Der studierte Sportwissenschaftler Björn Bornholdt ist als Athletiktrainer sowohl für das Kraft- und Konditionstraining und in Abstimmung mit der medizinischen und physiotherapeutischen Abteilung für das Reha-Aufbautraining der Profimannschaft zuständig.
Cheftrainer Christian Brand holte Bornholdt im Januar 2016 zu Hansa, beide arbeiteten bereits beim SSV Jahn Regensburg zusammen. Björn Bornholdt war beim Regionalligisten SSV Jahn Regensburg als Athletiktrainer der ersten Mannschaft sowie als Co-Trainer im Jugendbereich tätig und wird auch in Rostock nicht nur für die Drittliga-Mannschaft arbeiten.
Björn nahm im Sommer 2023 nach sieben Jahren an Bord der Kogge einen neuen beruflichen Weg außerhalb des Fußballs.